Liguetas, menestra envernala di pastors

La menestra di pastors, d’unvern, era facha de questanhas sechas, ris e lait, mincatant fasòls de la reina de Roascha o Borlòt de Rocavion. Se minjava chauda o decò reschaudaa lo matin d’après per colacion. Avia gust dòuç e color nuaset, era un minjar da senhor, mas desmentiaa e abandonaa encuei.